伝統とおもてなし

私がおもてなしで大切にしていることは、「手間暇を惜しまないこと」、そして心を晴れやかにするようなささやかな「驚き」。
越前和紙で一輪一輪 秋桜を作りました。
花弁をカットしたあと、1枚1枚に繊細な透かしのような筋を彫り、花の質感に近づけています。丈夫な和紙だから叶う細工です。
それぞれに出来上がったパーツを組み立てていく作業は根気がいりますが お客様に喜んでもらえたらなぁと思いながら作っていると時間を忘れます。
この他にも時間と手間をかけて一つ一つ手作りをして おもてなしの空間を作っていきます。
こちら↓にてお披露目。

MONO CAN 大人のクラフト教室 伝統工芸×サンドイッチ 参加者募集中｜インフォメーション – FM福井 76.1MHz JOLU-FM

サンドーム福井 福井ものづくりキャンパスでは、 「MONO CAN 大人のクラフト教室 伝統工芸×サンドイッチ」の参加者を募集しています。 モノカフェ・パール・エスポワールの6種類のパンの中から好みのパンを2つ選んで ほどよく上品な脂の乗りと芳香なうま味、なのに後味はさっぱり！福井県の新ブランド「ふくいサーモ

blog.fmfukui.jp


楽しみです。

Kiko's Kitchen

台所からはじまる 料理・菓子・コスメ・クラフト教室

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